现任教授、主任医师、博士生导师。
中华风湿病学会陕西分会主任委员；
中国免疫学会陕西分会常务理事;
中国免疫学会临床免疫分会委员;
中华医学会临床免疫西安分会副主任委员;
中华医学会风湿病西安分会副主任委员;
中华风湿病杂志编委。
近年在国内外主要刊物发表论文多篇、获国家发明专利2项，国家科技进步一等奖，军队科技进步一，二等奖各一项。
朱平教授从医执教33年，在疑难、重症风湿免疫病患者的救治方面积累了丰富的经验，长期从事类风湿关节炎等风湿免疫性疾病的免疫介导机制和诊断新技术的研究，创建了10余项新技术、新业务，其中4项属于国内水平：（1）免疫新疗法和新制剂的临床和临床基础研究；（2）炎性关节病的内外科综合诊疗技术；（3）筛选脏器损伤的预警指标指导早期诊断；（4）研究并建立健康和疾病时免疫状态诊断和评估体系。牵头或参加多中心临床研究28项。建立了CD147分子介导类风湿关节炎损伤和抗损伤的功能研究体系，获得了CD147及其配体的结合位点，为研究新药奠定了重要基础。
炎性关节炎发病率、致残率和复发率高，严重危害人类健康。作为学科带头人，朱平带领团队实现多项突破，例如，在国际上建立磁共振成像定量诊断评价强直性脊柱炎髋关节受累的标准；国内开展炎性关节炎内外科综合诊治新模式，在提高类风湿关节炎和强直性脊柱炎等的临床早期诊治率和率方面作出重要贡献，让数十万患者“挺直了脊梁”。
朱平秉持医无止境、倾心育人的初心，在风湿病、临床免疫学领域的道路上砥砺奋进，主编和翻译了多部教育部研究生、本科生统编教材专著。她主编的全国高等医学院校本科生教材《临床免疫学》和专科医师参考书《实用临床免疫学》，至今仍是该领域经典的专著。