在生活中我们常会遇到葡萄酒没有喝完怎么处理的问题，虽然有时候我们保存好了，但是下次再品尝时就没有次的口感了，这是因为你的保存方法不对，使得葡萄酒与空气与水汽产生了反应，让酒变淡了。那么怎么保存已开瓶的葡萄酒？下面有几点你可以参考下。
1、塞回橡木塞步就是将橡木塞重新塞回瓶口。如果没有密封的话，酒的香味与风味就很容易丧失。因此，还是需要把橡木塞按照原来的样子塞回去。
2、将剩下的酒液装入375ml的小酒瓶中过多的空气会让葡萄酒变得寡淡，香气和风味也会减弱。为了化地减少酒液与空气的接触，你可以用漏斗将剩下的酒液换瓶装入375ml的螺旋盖小瓶中。
3、放入冰箱低温不会中断葡萄酒变质的过程，但却可以减缓葡萄酒变质的速度。因为开瓶的葡萄已经失去了之前的密封状态，如果常温保存，由其是在天气严热的夏天，变更容易变质了，所以冷藏还是有必要的。
4、避免“打开”如果你不喝就尽量不要打开，不然会加快葡萄酒变质。如果你再次打开，已经破坏了原来的保存状态就要重新尽快喝完了。